Ett av vår kommuns två bryggerier; Northern Brewers / Norrlandsbryggarna har under vintern 2021 investerat nästan fyra miljoner i ny och större produktionsutrustning.
Bryggeriet har funnits i några år och fört en relativt anonym tillvaro i samma hus som Storumans Tryckeri. Årsproduktionen har legat strax över 10 000 liter per år. Bryggeriets specialitet är öl med en norrländsk touch. Kråkbär, kvanne, älggräs och björksav är några av smaksättare som används.
– Med ett nytt bryggverk, större jästankar och en ny större lokal på Uman Center kan vi producera en bit över 100 000 liter per år, säger Markus Falkner, en av grundarna.
De övriga är Duncan Kemp, Per Gunnarsson och Roland Nilsson. Satsningen möjliggjordes genom en emission där ett antal externa aktieägare köpt B-aktier och tillfört det kapital som behövdes.
– Pandemin har totalt paralyserat restaurang-, pub- och eventmarknaden så just nu är Systembolaget i princip den enda säljkanalen. Där har vi ytterligare två starka varumärken förutom vårt eget sortiment. Vi brygger och säljer Kåtöl och sköter bryggning av Streaplers officiella lager. Så trots nedstängningen av kroglivet så tror vi att vi kommer att sälja minst 30 000 liter det här året. Och vår nya folköl med blåbärssmak kan man köpa på många av länets livsmedelsbutiker, avslutar Markus.
Ambassadör: Harald Kristiansen