Veckans ambassadör lämnade värmen och hittade lyckan i fjällen. Pitcha Suwannarat eller Duan, som är hennes tilltalsnamn, är en glad person som brinner för att ge människor en härlig upplevelse genom sin fantastiska mat med smakar och dofter från hennes hemland.
Hur kom du till Storumans kommun?
– För fyra år sedan åkte jag för första gången och hälsade på vänner i Hemavan. Det var under sommaren och jag tyckte det var väldigt bra. Nästa gång jag kom hit var det vinter och det tyckte jag var helt fantastiskt. Att få känna kylan tyckte jag verkligen om. Så jag bestämde mig för att flytta till Sverige och Hemavan.
Berätta vad du gör i Storumans kommun till vardags och på fritiden?
– Jag har alltid jobbat med mat. Jag kommer från Thailand och där hade jag eget företag och en restaurang. Efter ett litet tag i Hemavan fick jag möjligheten att börja arbeta på Fica som är restaurangen på Bayhill Center. Jag trivdes jättebra men så kom coronapandemin och på grund av för litet kundunderlag var jag tvungen att sluta där.
Eftersom jag vill bo kvar här började jag leta andra jobb och genom vänner hörde jag att LaplandDeli, i Storuman, sökte någon till köket och jag kontaktade Sofia, ägare av företaget. Det gick bra och nu pendlar jag till Storuman, med bussen, tre dagar i veckan. Dom andra två dagarna av arbetsveckan är jag på restaurangen Aurora Kök i Hemavan.
På fritiden umgås jag med mina vänner och min pojkvän. Jag tycker om att vara ute med skotern och att fiska. Jag lagar också gärna mat när jag är ledig och äter tillsammans med vänner. Att ta med sig lite fika och sitta ute någonstans och bara njuta är något jag uppskattar väldigt mycket. Jag brukar också delta i olika aktiviteter som föreningslivet ordnar här i Hemavan. Just nu ägnar jag också mycket fritid till att ta körkort.
Vad är Storumans kommun för dig?
– Här finns det kalla klimatet som jag älskar. Här finns snälla människor som tar hand om varandra. Här kan jag gå ut och bara njuta av naturen, lugnet och tillsammans med dom jag tycker om.
Från Nanobryggeri till Microbryggeri